Salle de concert de 300 places, la Salle Davel brûle en novembre 1985 puis est reconstruite par l’architecte Rodolphe Luscher en 1998. De forme cubique, la nouvelle Salle Davel est construite en bois à l’intérieur et en béton brut à l’extérieur. Le Festival CULLY CLASSIQUE y donne en particulier des concerts à caractère scénique, des cycles pour la voix et des récitals de piano.
Reconstruit en 1866 et rénové en 1960, le Temple de Cully est un temple réformé appartenant à la Commune et tenu par un Conseil de Paroisse. Pouvant accueillir 250 auditeurs, cet édifice possède une acoustique large et parfaite pour des concerts. Le Festival CULLY CLASSIQUE y fait jouer en particulier de la musique pour cordes seules, de la musique de chambre avec piano et des concerts orchestraux. Constitué d’une grande nef centrale et d’une chapelle latérale, le Temple abrite également deux orgues, l’un de 1967 et l’autre de 1993.
Inaugurée en 1964, l’église catholique Notre-Dame de Lavaux peut accueillir 280 auditeurs. Par sa forme pyramidale et son unique matériau, le béton, Notre-Dame possède une acoustique et une atmosphère très particulières. Le Festival CULLY CLASSIQUE y donne des concerts nocturnes et utilise la salle paroissiale située en dessous de l’église pour des répétitions.
L’Ancien Pressoir se situe au rez-de-chaussée de la Maison Jaune, monument historique construit en 1641. Comme son nom l’indique, il possède un magnifique pressoir qui date du 17e siècle. Construit en pierre claire et meublé de bois massif, l’Ancien Pressoir appartient à la Commune de Cully et compte parmi les nombreux caveaux du bourg. Le Festival CULLY CLASSIQUE y organise de nombreuses activités : présentations de concert, conférences, interviews, répétitions publiques…
Situés au dernier étage de la Maison Jaune, les Combles sont régulièrement utilisés pour des mariages, entre autres. Le vaste espace ainsi que les anciennes poutres apparentes confèrent au Combles un charme particulier. Le Festival y organise parfois des expositions et d’autres événements en lien avec les activités ECLAIRAGES.
Située au cœur du bourg, la Galerie Davel 14 est un lieu polyvalent qui conjugue une galerie d’art contemporain, l'édition de multiples en série limitée ainsi qu’un atelier de reliure et d'encadrement. Le Festival CULLY CLASSIQUE a le plaisir d’y organiser parfois des expositions.
Après les concerts de la Salle Davel, les soirées se prolongent agréablement au Caveau des Vignerons, véritable institution à Cully. Il regroupe 14 vignerons du bourg, qui y présentent leurs vins à tour de rôle, semaine par semaine. Le Caveau des Vignerons est partenaire du Festival CULLY CLASSIQUE depuis ses débuts. Sa situation merveilleuse, sa vue sur le lac et les montagnes, son intérieur aux charmes multiples et sa vaste terrasse extérieure sont autant d’éléments qui font du Caveau des Vignerons un endroit d’exception et de convivialité.
Après les concerts du Temple, le chemin mène droit au Caveau des Frères Potterat. Un petit chemin de pierres inégales mène à une cour extérieure – couverte d’une magnifique glycine bicentenaire – de laquelle on accède à deux caveaux : l’un abrite un pressoir à main de 1881 et l’autre d’imposants tonneaux. Les soirées, longues et animées, regroupent public, artistes et organisateurs dans une atmosphère conviviale et hors du temps.
Demeure villageoise du XVe siècle tenue par Peter Hasler, l’Auberge du Raisin est un sommet en matière de gastronomie et d’hôtellerie. Elle comprend trois restaurants dont la rôtisserie, la pinte et le bistro, un caveau, deux magnifiques terrasses et dix chambres luxueuses. Le Festival CULLY CLASSIQUE est partenaire du Raisin depuis 2009 et organise volontiers des événements dans le magnifique caveau de l’auberge.
Situé au milieu des vignes du village, sur la route de Vevey, cet atelier est la propriété du luthier Michael Stürzenhofecker. Lieu de poésie, de calme et de musique, cet atelier est mis à disposition pour des répétitions et des conférences lors du Festival ainsi que pour le diaporama annuel.
Située au centre du bourg, cette charmante place doit son nom à la fontaine qui y siège : la Fontaine de la Justice, bassin octogonal construit en 1643 et dont une importante réfection est achevée en 2009. Le Festival CULLY CLASSIQUE y tient un lieu de restauration réservé à ses artistes, ses collaborateurs et ses bénévoles. Sous ses airs de cantine, la Place de la Justice devient lors du Festival le lieu privilégié des rencontres, des échanges, des rires, des siestes et des séances informelles.
Pendant un mois en juin, le Festival CULLY CLASSIQUE installe ses bureaux dans les locaux de son grand frère, le Cully Jazz Festival, qu’il revient de remercier ici. Ce bel endroit, situé sur la place centrale de Cully, permet une organisation sereine du Festival tout en restant au cœur de l’événement, facilement accessible.